1. Mô tả công việc:
Đảm bảo tính thống nhất của các quy trình biểu mẫu hiện hành cho các chuyền sản xuất (gà, sốt, bột)
Thẩm tra lại biểu mẫu kiểm tra giám sát của bộ phận sản xuất để kịp thời chỉnh sửa
Thẩm tra các hồ sơ truy vết , giám sát của QC online, KCS (gà , bột, sốt)
Thẩm tra tài liệu ban hàng từ RD so với thực tế sản xuất để kịp thời cập nhật khi có sự thay đổi
Đảm bảo chất lượng thành phẩm đạt tiêu chuẩn trước khi xuất xưởng
Tham gia kiểm cảm quan FGs, raw hàng ngày cùng với đội ngũ panelist
Giám sát kế hoạch lấy mẫu chuẩn & mẫu thử
Giám sát, chỉ đạo QA/QC phụ trách các chuyền sản xuất (gà, bột, sốt) trong việc kiểm soát chất lượng tại chuyền và thành phẩm trước khi xuất đi cửa hàng
Góp phần cải thiện năng lực phân xưởng thông qua hành động khắc phục phòng ngừa
Giải quyết triệt để ( hành động khắc phục và phòng ngừa ) các sự cố liên quan đến chất lượng nguyên liệu/thành phẩm, vấn đề liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm tại phân xưởng hàng ngày.
Ban hành và giám sát theo dõi và đóng CAR/CAPA nhà máy.
Triển khai thẩm tra GMP nhà xưởng định kỳ hàng tháng và theo dõi hành động khắc phục, phòng ngừa.
Tham gia đánh gia nội bộ nhà máy và theo dõi kế hoạch khắc phục sau khi đánh giá
Quản lý hồ sơ thiết bị đo lường:
Theo dõi kế hoạch hiệu chuẩn thiết bị đo lường & thiết bị áp lực & kho lạnh và yêu cầu các bộ phận thực hiện việc hiệu chuẩn các thiết bị hết hạn.
Cập nhật danh sách thiết bị đo lường
Theo dõi thẩm tra tính chính xác của timer và hydrometer định kỳ hàng tháng.
Huấn luyện & đào tạo:
Thực hiện huấn luyện nhận thức các vị cơ bản để lựa chọn các thành viên đạt yêu cầu cho đội ngũ penalist công ty
Công việc hỗ trợ khác
Tham gia các dự án nhà máy cùng với các phòng ban liên quan đến bộ phận QA
Tham gia các dự án trial RD tại nhà máy
Hỗ trợ công việc các vị trí khác khi cần
Tổng kết kết quả đánh giá mẫu của đội ngũ thử mẫu để bầu chọn các các nhân thử mẫu xuất sắc trong đội ngũ penalist để gửi lên nhân sự trao giải thưởng mõi tháng
2. Yêu cầu công việc:
Kiến thức, học vấn / Knowledge, education
Tốt nghiệp Đại Học trở lên chuyên ngành công nghệ thực phẩm
Kinh nghiệm / Experiences
Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương từ 5 năm trở lên trong nhà máy chế biến thực phẩm (ưu tiên làm việc trong nhà máy F&B).
Kỹ năng / Skills
Thành thạo vi tính văn phòng
Tiếng Anh nghe, nói, đọc, viết tốt
Kỹ năng leadership, giải quyết vấn đề, giao tiếp,...
Địa điểm làm việc: KCN Tân Kim Mở Rộng, Cần Giuộc, Long An
Thời gian làm việc: t2 - t7 Hành chính (8h-17h), thỉnh thoảng có OT hỗ trợ
3. Quyền lợi:
Được đào tạo công việc rõ ràng;
Mức lương rất cạnh tranh, lương tháng 13, tăng lương 1 lần/năm;
Tham gia đầy đủ chế độ bảo hiểm theo Luật; bảo hiểm 24/24;
12 ngày nghỉ phép năm, 3 ngày nghỉ ốm, 3 ngày nghỉ phép gia đình;
Tham gia các hoạt động ngoại khóa và teambuilding.
Cơ hội học hỏi, tham gia các khóa huấn luyện nội bộ, cơ hội phát triển và thăng tiến nhanh đến vị trí quản lý cấp cao.
Lưu ý: Việc bạn nộp hồ sơ xin việc tại Công ty TNHH Jollibee Việt Nam đồng nghĩa bạn đã đồng ý cho công ty TNHH Jollibee Việt Nam sử dụng các thông tin cá nhân được thể hiện trong hồ sơ xin việc để phục vụ cho Quy trình tuyển dụng và làm việc tại Jollibee.
